Рецепта на деня: Кокосови сладки с банан и шоколад
Необходими продукти:
2 големи узрели банана
1 ч.ч. кокосови стърготини
1 шоколад, разтопен, или 1/2 бурканче течен
Начин на приготвяне:
Направете на пюре бананите в блендер или ги намачкайте много хубаво с вилица. Добавете към тях стърготините и разбъркайте съставките с лъжица. От получената смес се оформят топчета, които се приплескват внимателно, за да придобият кръгла и плоска форма.
Подреждат се в тава върху хартия за печене. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или докато станат златисти.
Изстиналите бисквити се украсяват или потапят частично в разтопен шоколад.